頤年堂養(yǎng)老院｜家庭照護床位,為老人無接觸送餐

在嚴格做好疫情防控的同時，為保障家床服務工作順利開展，豐臺區(qū)民政局制定了《豐臺區(qū)養(yǎng)老家庭照護床位無接觸式服務監(jiān)管辦法》，內(nèi)容包括:養(yǎng)老機構(gòu)封閉期間，如需開展無接觸服務，需指定機構(gòu)外圍人員，在取餐、送餐服務與機構(gòu)內(nèi)及被服務對象全程無接觸。

頤年堂養(yǎng)老院接到文件后，認真解讀文件，聯(lián)系家庭照護床位老人家屬、探訪用餐需求、規(guī)劃送餐路線、組織員工培訓、協(xié)調(diào)餐飲部，最終于4月8日正式開展無接觸送餐服務。

為了讓老人們吃上放心可口的飯菜，頤年堂養(yǎng)老院餐飲部的師傅們嚴格挑選供貨商超，做到零接觸采購，按照營養(yǎng)菜譜為老人們烹制菜肴，就連盛飯的一次性餐盒也都是經(jīng)過消毒清洗干凈后才使用的。

一切準備工作完成之后，頤年堂養(yǎng)老院居家項目組的四名工作人員需要在30分鐘內(nèi)，給分布在大紅門街道、西羅園街道共12個社區(qū)的20多位老人完成配餐服務，可謂是時間緊任務重。10點50分，居家項目組其中一位工作人員小雪來到頤年堂餐飲無接觸交接區(qū)取餐，隨后便開始了緊張的配送工作。小雪說，這是一個與時間賽跑的工作，為了讓叔叔阿姨們吃上熱騰騰的午飯，她利用閑暇時間沿著配送路線反復模擬配送幾十次，最終規(guī)劃出項目組每個人的最佳送餐路線。在送餐的時候她還會小跑起來，這樣可以讓配送路線上最后一家老人提前幾分鐘吃到午餐。

老人有需要，機構(gòu)有擔當，正是因為豐臺區(qū)民政局對家庭照護床位老人的關(guān)愛、了解老人的需求，無接觸送餐這么有意義的工作才能順利推進。同樣，頤年堂養(yǎng)老院不負重托，不僅做到了菜品保質(zhì)量、配餐無接觸，更是將細節(jié)做到極致，每一條路線配餐規(guī)劃，每一戶家庭口味偏好，都考慮的非常全面，讓大紅門街道、西羅園街道家庭照護床位的老人及家屬切實感受到溫暖和關(guān)懷。

來源《豐臺報》

豐臺區(qū)民政局提供

編輯 趙智和