滁州來安縣創(chuàng)建四個(gè)一服務(wù)模式,讓老年助餐暖心又暖胃

今年以來，來安縣認(rèn)真貫徹落實(shí)省市老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)，以群眾滿意為落腳點(diǎn)，從一圖、一臺(tái)、一餐、一隊(duì)著眼，積極構(gòu)造方便可及的助餐服務(wù)體系，受到社會(huì)各界尤其是老年人的一致好評(píng)。

繪好一張圖，打造方便可及網(wǎng)絡(luò)

將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施規(guī)劃，組織村社工作者、網(wǎng)格員入戶走訪，對(duì)全縣老年人用餐需求進(jìn)行摸排調(diào)研，綜合考慮老年人口規(guī)模、就餐需求、服務(wù)半徑等因素，精心繪制全縣老年助餐整體布局圖，依托現(xiàn)有存量設(shè)施資源，通過新建、改建、增加助餐服務(wù)等方式，開設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化老年食堂(助餐點(diǎn))，建成老年食堂1個(gè)、社區(qū)老年助餐點(diǎn)18個(gè)、村級(jí)老年助餐點(diǎn)25個(gè)、老年餐桌示范點(diǎn)1個(gè)。

搭好一平臺(tái)，構(gòu)建多元參與格局

堅(jiān)持老年人需求導(dǎo)向，按照政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與的思路，搭建X+助餐運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，擴(kuò)大服務(wù)供給，形成多方聯(lián)動(dòng)、共同參與的服務(wù)體系。大力支持符合條件的餐飲企業(yè)、大型連鎖化餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)老年食堂(助餐點(diǎn))、開辦老年餐桌。引導(dǎo)行政村使用集體經(jīng)濟(jì)收入發(fā)展老年助餐服務(wù)，鼓勵(lì)農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)采取鄰里互助、親友幫助等方式，結(jié)對(duì)為老年人提供助餐服務(wù)。通過聯(lián)系上市公司和規(guī)上企業(yè)、公布捐助電話等方式，動(dòng)員引導(dǎo)愛心企業(yè)、慈善組織支持助餐服務(wù)。

做好一頓飯，提優(yōu)健康套餐品質(zhì)

在老年食堂(助餐點(diǎn))的餐食品質(zhì)、衛(wèi)生環(huán)境和監(jiān)督管理上下功夫，打造三心服務(wù)，守護(hù)老年人舌尖上的幸福。每天更換當(dāng)日菜單，針對(duì)不同老年人特別是高血壓、高血糖老年人多元化需求，推出個(gè)性化定制餐食，并通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供線上、線下相結(jié)合的點(diǎn)餐服務(wù)。助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)與農(nóng)戶簽訂合作式訂單，打造從田頭到廚房的新鮮供應(yīng)鏈，并建立菜品檢驗(yàn)管理制度和食材選擇對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，確保食材新鮮保質(zhì)。強(qiáng)化監(jiān)督管理，聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)助餐機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)5次，開展助餐點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量和食品加工場(chǎng)所加工流程、設(shè)施設(shè)備狀況檢查12次，讓廣大老人健康用餐、放心用餐。

組好一支隊(duì)，拓展多樣服務(wù)功能

組建老年助餐志愿服務(wù)隊(duì)，以黨員干部為核心、以社工和社區(qū)工作者為帶動(dòng)、以公益慈善及社會(huì)力量為助力，為老年人提供全方位、多層次的服務(wù)，提高助餐老人的幸福感和滿意度。以低保、五保等特殊老年群體為重點(diǎn)，細(xì)致摸排堂食用餐困難人員，組織助老員、社工等志愿者，為行動(dòng)不便的服務(wù)對(duì)象送餐上門，同時(shí)為老人送去心理慰藉和關(guān)心關(guān)愛，讓他們切身感受到黨和政府的溫暖。針對(duì)老年人身心特點(diǎn)，在老年食堂(助餐點(diǎn))開展防詐騙、健康知識(shí)講座和文體娛樂等豐富多彩的活動(dòng)30余次，將老年餐桌發(fā)展為書桌茶桌文娛桌，讓老年人享受新時(shí)代最美夕陽紅。